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Questions Populaires
Cette FAQ couvre les questions les plus courantes que nos clients pourraient avoir, leur fournissant des informations claires et utiles pour améliorer leur expérience d’achat sur notre site.
La vanille de Madagascar est réputée pour sa qualité exceptionnelle, son arôme riche et complexe, et sa saveur douce et crémeuse. Les conditions climatiques uniques de Madagascar, combinées aux méthodes traditionnelles de culture et de traitement, contribuent à produire des gousses de vanille d’une qualité supérieure.
La vanille de Madagascar peut être utilisée de nombreuses façons en cuisine. Vous pouvez utiliser les gousses de vanille pour infuser des crèmes, des sauces, des pâtisseries et des desserts. L’extrait de vanille est parfait pour les gâteaux, les biscuits et les boissons, tandis que la poudre de vanille peut être saupoudrée sur des fruits, des yaourts, et des plats salés pour ajouter une touche exotique.
- Gousses de Vanille : Ce sont les gousses séchées du vanillier, riches en graines et en arômes. Elles sont idéales pour infuser des liquides.
- Extrait de Vanille : C’est un liquide concentré obtenu en macérant des gousses de vanille dans de l’alcool et de l’eau. Il est pratique pour les recettes où la vanille doit être mélangée uniformément.
- Poudre de Vanille : Fabriquée à partir de gousses de vanille séchées et broyées, elle est facile à utiliser pour une saveur instantanée.
Conservez les gousses de vanille dans un contenant hermétique, à l’abri de la lumière directe et dans un endroit frais. Évitez de les réfrigérer car cela peut les dessécher. L’extrait de vanille doit être conservé dans un endroit frais et sombre, tandis que la poudre de vanille doit être stockée dans un contenant hermétique à température ambiante.
Les gousses de vanille peuvent se conserver pendant plusieurs années si elles sont stockées correctement. L’extrait de vanille a une durée de vie quasi illimitée, car l’alcool agit comme conservateur. La poudre de vanille peut se conserver jusqu’à deux ans dans des conditions optimales.
Oui, nous offrons des options d’achat en gros pour les professionnels de la cuisine et les passionnés de pâtisserie. Veuillez nous contacter directement pour discuter des prix et des quantités.
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